São Paulo, setembro de 2025 – O cenário alimentar brasileiro passa por transformações significativas, impulsionado pelo interesse crescente em hábitos mais saudáveis e pela busca por soluções práticas para o dia a dia. Nesse contexto, os pescados ganham relevância, e o atum enlatado se apresenta como uma opção com potencial de destaque. Presente há décadas nos lares brasileiros, ele combina valor nutricional, praticidade e versatilidade, atributos cada vez mais valorizados pelo consumidor.
Esse potencial é indicado pelos números: o mercado de pescados no Brasil apresenta crescimento, e o atum se mostra entre os produtos com maior relevância nesse segmento. Entre 2021 e 2022, o potencial de consumo de pescados cresceu 12,2% na média nacional, conforme dados do IPC Maps.
“O atum é um alimento que se encaixa perfeitamente nas necessidades do consumidor moderno. Ele é uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico, ômega-3, vitaminas e minerais essenciais, contribuindo para a saúde cardiovascular e cerebral”, afirma Aline David, nutricionista parceira da Gomes da Costa. “Além disso, sua versatilidade permite que seja incorporado em diversas preparações, desde saladas e sanduíches até pratos mais elaborados, facilitando a inclusão de pescado na refeição diária”, complementa.
No Brasil, essa relevância é ainda mais acentuada. Dados do site National Today indicam que o atum corresponde a 20% de toda a pesca marinha e 8% do total de frutos do mar comercializados em escala global. O sucesso do peixe se deve à sua praticidade, segurança alimentar, qualidade nutricional e durabilidade.
“Nos últimos cinco anos, tivemos crescimento de dois dígitos na categoria, o que mostra que o consumidor tem incluído cada vez mais o atum em lata em sua rotina”, comenta Camila Cruz, Gerente de Produto e Inovação da Nauterra, detentora da marca Gomes da Costa. “Nossa marca, além de pioneira na produção nacional de atum enlatado, oferece o maior portfólio da categoria, com mais de 20 produtos e ampla variação de sabores e derivados”, finaliza a executiva.
A trajetória do atum no Brasil é um reflexo da mudança nos hábitos alimentares da população, que busca cada vez mais equilíbrio entre saúde, sabor e conveniência. Com sua presença consolidada e sua capacidade de se reinventar na cozinha brasileira, o atum continua a ser um protagonista na mesa dos brasileiros, prometendo manter sua relevância e impulsionar ainda mais o consumo de pescados no país.
Gomes da Costa
A Gomes da Costa é uma marca parceira que descomplica o dia a dia das pessoas com sabor e praticidade. Líder no setor de pescados enlatados e a preferida pelos brasileiros*, a Gomes da Costa pertence à Nauterra, empresa global de alimentação, e está presente no Brasil há 70 anos com um portfólio completo composto por: atum, sardinha, patês de atum, saladas com atum prontas para consumo, filés de atum, filés de sardinha, azeite e produtos para Food Service. Confira mais informações no site, Instagram e Facebook da marca.
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