Novo projeto une gastronomia e histórias reais em conversas leves e consolida Grupo Churrascada como maior ecossistema de churrasco do país 


São Paulo, abril de 2026 – A Churrascada, rede de restaurantes e experiências, lançou o podcast “Encontro Churrascada”, um projeto que nasce para expandir o ecossistema da marca, conectando gastronomia, entretenimento e histórias reais.

Com o podcast, a Churrascada se consolida como o maior ecossistema de churrasco do país, com atuação estruturada em três pilares: gastronomia, entretenimento (shows e conteúdo) e ativações (digitais e offline). Com episódios quinzenais, o “Encontro Churrascada” traz convidados diversos, de chefs a especialistas do universo da carne, além de artistas, empresários e personalidades, sempre explorando trajetórias pessoais e profissionais, bastidores e histórias divertidas pouco conhecidas do público. 

O formato aposta em conversas leves, sem roteiro engessado, gravadas na Fazenda Churrascada Água Branca, um ambiente acolhedor, reforçando a proposta de proximidade da marca. Os episódios completos são disponibilizados no YouTube, com cortes e highlights distribuídos nas redes sociais da Churrascada, como Instagram e TikTok. 

A primeira temporada terá 10 episódios, com nomes como Tati Basso, Renato Galindo, Roberto Ravioli e Wdson Vaz, que representam um dos perfis do projeto, o de “Meat Lovers”, ligados à técnica e ao universo do churrasco. O podcast também terá convidados do perfil “Meeting Lovers”, que, mesmo sem trabalhar com churrasco, trazem histórias e conexões com o universo da carne. Mais que um podcast, trata-se de um espaço para conversas autênticas e espontâneas em que o churrasco desponta como ponto de encontro.

A iniciativa também reforça a estratégia da Churrascada de ampliar sua presença no ambiente digital e se consolidar não apenas como um lugar para comer, mas também como um espaço para encontrar histórias. 

ENCONTRO CHURRASCADA PODCAST
Primeira temporada: Lançada em 31 de março, terá 10 episódios gravados na Fazenda Churrascada Água Branca.Apresentadores: Gabriel Carvalho, CEO da Churrascada e fundador do Heat Group, e Paula Labaki, chef responsável pelo cardápio do Grupo Churrascada. Ordem de lançamento dos episódios:1) Tati Bassi – Chef do Templo da Carne.2) Renato Galindo – CEO do frigorífico FSW.3) Amália Sechis – Fundadora e CEO do Beef Passion.4) Roberto Ravioli – Chef da Casa Ravioli e Empório Ravioli.5) Wdson Vaz, Chef do Sushi Vaz, e Rodrigo Peters, Chef do Bença Parrilla, como apresentador convidado.6) Etienne Du Jardin, CMO do Grupo Churrascada, entrevistou Gabriel Carvalho sobre a história dele e do Grupo Churrascada.